漢方の恵みを、しっとり低糖質の生地に。
薬剤師と糖尿病療養指導士、二つの視点で選んだ素材。
カラダにやさしいのに、噛むほど深まる豊かな味わい。
毎日の食卓に「おいしい健康」という選択肢を。
ふんわり焼き立ての香りとともに、お届けします。

漢方の恵みを、
しっとり低糖質の生地に。
薬剤師と糖尿病療養指導士、二つの視点で選んだ素材。
カラダにやさしいのに、
噛むほど深まる豊かな味わい。
毎日の食卓に「おいしい健康」
という選択肢を。
ふんわり焼き立ての香りと
ともに、お届けします。


いちばん大切にしているのは
「続けられるおいしさ」

栄養バランスだけを優先して、味わいが犠牲になるパンはつくりません。
“噛むほど深まるコク” と “からだへのやさしさ” が両立してこそ、
毎日続く「おいしい健康」が叶うとわたしたちは考えています。

栄養バランスだけを優先して、
味わいが犠牲になるパンは
つくりません。
“噛むほど深まるコク” と 
“からだへのやさしさ” が
両立してこそ、
毎日続く「おいしい健康」が叶うとわたしたちは考えています。


こんにちは。当店は、
「おいしいを、あきらめない健康」に
挑むベーカリーです。
病院薬剤師として、そして糖尿病療養指導士として多くの患者さまを支える
中で、“食事制限=我慢” という現実に何度も直面しました。
そこで辿り着いた答えが——

低糖質 × 漢方食材で、
毎日続くおいしさを。

  • 糖質10 g以下の設計で血糖コントロールをサポート
  • 桑の葉・陳皮など東洋の知恵をほんのり香る“隠し味”に
  • 店頭には薬剤師が常駐し、薬やサプリとの相互作用もご相談OK

パンを頬張る幸福感と、
体をいたわる安心感。
その二つを同時に味わえる一品を、
今日も夜明け前から焼き上げています。
どうぞ気軽にのぞいてみてください。
皆さまの食卓に、笑顔と健康をお届けします。

Ibushiro Bakery代表  

   いぶしろ  

薬剤師/糖尿病療養指導士


  • 所在地
    愛知県名古屋市
    中村区名駅X-XX-X サンプルビル
  • 電車でお越しの場合
    名古屋駅下車
    JRツインタワーズのロータリーの交差点を南に徒歩5分
  • 営業時間
    平日9:00~18:00 / 土日祝定休