健康志向の新しいパン、できました！

苦味がクセになる、”センブリパン”

生薬の”センブリ”を生地に練り込んだ、”センブリパン”

素材 & 機能性	味わいポイント
センブリ（粉末＆低温抽出茶）・苦味成分スウェルチアマリン／ゲンチオピクロシドが胃液分泌と消化を促進 → “食後のもたれ”ケア (サイエンスダイレクト, PubMed)・キサントン誘導体ベルリジフォリンが軽度の血糖降下＆肝機能保護に寄与* (temperate.theferns.info)	まず鼻に抜けるのはハーブティーのようなほろ苦い香り。かむほどにビターチョコを思わせるコクが広がり、最後にオレンジピールの甘酸っぱさがやさしく残る。
全粒ライ麦 × 大豆粉・小麦粉を50 %置換し 糖質10 g／個以下・不溶性＋発酵性食物繊維で満腹感キープ	外はパリッ、中はもっちり。軽くトーストすると香ばしさが立ち、苦味がまろやかに変化。
オレンジピール & ローストくるみ・ビタミンCとポリフェノールで抗酸化サポート・くるみのα-リノレン酸で血管ケア	オレンジの爽やかさがセンブリの苦味を中和。くるみのコリッとした食感がアクセント。
天然甘味料（エリスリトール＋羅漢果）・血糖値を上げずに“ほんのり甘い後味”	苦味→香ばしさ→ほの甘さの三段階。糖質制限中でも満足感の高いデザートパンとして◎

* ハーブとしてのセンブリは医薬品ではありません。持病・服薬のある方は担当医または当店薬剤師へご相談ください。

新作の美味しいパンをぜひご賞味ください♪